パンナコッタ - ネット限定・洋菓子情報館
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パンナコッタのソース
パンナコッタにかけるソースってどんなのがいいですか?料理教室でラズベリーソースを使って食べたのですが、ラズベリーソースってそこらのスーパーで売ってるんですか?この2点についての答えを待ってます!お願いします....
パンナコッタの作り方。
パンナコッタ、大好きで最近は自分でも作ってます。私が作ってるのは、すごい濃厚なヤツですがさっぱりしてるのでも、濃厚なのでもおいしい!って言う、作り方があればゼヒゼヒ、教えてください!!あと、ココナッツ風味のも作って....
パンナコッタに合うソースのバリエーション★♪
パンナコッタに合うソースのバリエーションを教えてください♪うちでパンナを作る時には、クレームドカシスを鍋にかけてアルコールをとばしてちょっととろみをつけたソースをかけていましたがそろそろカシスソースに飽きてきてしまいました(^_^;)そこで、....
パンナコッタの作り方についての質問
パンナコッタのレシピを見ながら作ってみましたが、いくつか疑問点があったので質問します。1.「材料(生クリーム、牛乳、グラニュー糖)を入れて火にかけ、静かに混ぜながら沸騰直前まで温め、それに粉ゼラチンをふやかしたものを加える。鍋の底....
パンナコッタが固まらない。
作り方が悪かったのかもしれないんですが、パンナコッタが固まりません。ふやかしたゼラチンを温めた牛乳に入れる際、混ぜたんですが溶け残りはなかったと思います。ネットで検索したレシピをつかってつくりました。牛乳300CC....